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比冰箱还厉害的各种食物保鲜方法,太实用啦!

2019-09-18

食物的保存是个很大的问题,可是冰箱容量有限,而且也不是什么都可以往冰箱里面塞,今天推荐一些特定蔬果的保存方法!

蕃茄保鲜

蕃茄保鲜并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放置阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保存30天左右哦。

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉吃不完没关系,保鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦!

草莓

用醋水泡草莓超级保鲜哦!当然吃之前还是要洗一下。

香蕉

把香蕉头用保鲜膜裹好,就可以延长保存期。

茄子

茄子保鲜前一定不能用水沖洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被冲刷掉,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,装进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。

绿菜

绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。

土豆

怎么防止土豆发芽?和苹果放一块就好啦!

韭菜

韭菜和韭黄容易变黄、腐烂,可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方,这样可以保鲜哦。

豆角

豆角含有的生物硷对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。

没用完的葱放在塑料瓶里保存。

洋葱

把洋葱放进不用的丝袜里面,然后挂起来,放半年也没事哦!

菌类

各种菌类不要再用塑料袋装着啦,纸袋不知道好过塑料袋多少倍!

鱼放冰箱会变干怎么办?直接放到盐水中冰冻就可以保鲜啦!

海制品

鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品,放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,放在阴凉处保存就可以啦。


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