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新闻资讯
  • 农产品冷链物流的主要特征

    2020-04-08
    农产品冷链物流相对于常温物流体系, 其主要特征包括:1、建设成本高、规模大、专业性要求高、资产专用性强。由于农产品在生产加工、包装运输、储存销售等物流环节均需要...
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  • 农产品冷链物流的特点与构成体系

    2020-04-03
    农产品冷链物流是一种特殊物流形式,其与传统物流简单的存储、转运职能不同,是一个对资金成本、管理效率及技术水平要求都比较高的产业,因此生鲜农产品的冷链物流除具有农...
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  • 我国农产品物流发展概况

    2020-04-02
    1、农产品物流规模不断增大2017年,中国农产品物流总额为3.7万亿元。截至2016年底,我国农产品批发市场已超过4400多家,其中年交易额亿元以上的市场167...
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  • 农产品果蔬类保鲜方法

    2020-03-31
    1、冷温高湿储藏法。把冷库的温度调到0~1摄氏度,湿度调到95%,并注入负离子和臭氧层的混合体。它的益处在于,有些水果不能承受低温,但高湿度可解决这一问题,低浓...
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  • 我国农产品物流行业发展趋势分析

    2020-03-30
    1、农产品冷链物流政策加码2017年,国务院发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》、《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》;交通运输部发...
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  • 如何看待农产品防腐保鲜问题

    2020-03-28
    食用农产品大多为生鲜食品,放置过久,产生异味和过氧化物,有致癌作用。食物未进行保鲜处理保存在冰箱中,仍会腐败变质,只是速度放慢而已。因此,食品为防止微生物的侵袭...
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  • 冷链物流的出现给农产品带来了什么?

    2020-03-27
    以人工制冷器的发明为标志的世界冷藏史为人类的未来开拓了积极广阔的前景。冷链物流的出现更是为食品保鲜和农产品运输带来了新的生机。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、...
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  • 冷链物流价值

    2020-03-26
    1、延长生鲜贮存期比一般普通冷藏长1到几倍,贮藏至合适价位上市出售,可获得高利润。2、减少产品损耗量通过流通环节控制生鲜的温度,降低微生物生长和食品腐败,减少损...
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  • 储藏有道,农产品储藏和保鲜的那些事儿

    2020-03-25
    农产品的储藏和保鲜一直是一个让生产者棘手的问题。农产品的储藏一般要求适度低温,也不能过度潮湿,避光。特别是一些保存条件很苛刻的农产品如熟透的香蕉、西红柿等,它们...
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  • 贮藏农产品防腐烂方法

    2020-03-24
    果蔬的含水量一般都在95%以上,保持果蔬不失水是保鲜的一个重要方法。因此果蔬的直接存放环境应保持较高的相对湿度。目前,采用的塑料薄膜保湿包装,基本上不存在失水萎...
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  • 我国生鲜农产品冷链物流发展现状

    2020-03-23
    1、冷链物流基础设施初步具备早在20世纪50年代, 为了满足出口农产品的物流需求, 我国开始建造冷冻、冷藏库, 截至2015年底, 我国共拥有冷藏库2.7万座,...
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  • 农产品特点

    2020-03-21
    1、地域性农业对土地依赖程度较高,各地气候条件、土壤条件、光照条件、温度等对农作物生长具有决定性影响。各地技术条件与政策导向也是影响农业生产的一个重要因素。全球...
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  • 农产品冷链物流建设该如何推进?

    2020-03-20
    农产品冷链物流体系主要由冷链物流运作体系与监管追溯体系所组成。农产品冷链物流运作体系包括冷链运输、冷冻冷藏、冷链加工、冷链配送四个环节。冷链运输:包括农产品的中...
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  • 如何辨别绿色食品

    2020-03-19
    我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品,除这两个级别的标识外,...
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  • 目前我国冷链物流领域存在四大机遇

    2020-03-18
    1、信息化与传统物流企业相比,冷链物流企业信息化程度高,订单多为计划性订单,可为客户提供大数据预测服务。“据了解,大多数企业仍依靠电话、邮件接单,必须转型。具备...
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  • 加强农产品+冷链的体系建设

    2020-03-17
    在农产品运输中,冷链物流在保证食品安全起着非常重要的作用。对于易腐食品,通过冷链对冷藏温度进行监控,以保证其品质的优良性和食用的安全性。冷链体系物流建设成本高昂...
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  • 蔬菜配送的特殊性

    2020-03-14
    古语有云“知己知彼,百战不殆”,如果要搞定学校食堂,其实要从自身行业开始讲起。下面先讲讲行业的特殊性。1、蔬菜的运输蔬菜常温流通损失高达25%~30%,其中在运...
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  • 农产品冷链物流体系建设内容

    2020-03-13
    农产品冷链物流具有复杂性、动态性、交叉性、增值性等农产品物流链的基本特点,还对信息技术的要求较高,鲜活农产品的易腐性和时效性要求冷链物流的各个环节具有更高的组织...
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  • 农产品储存方法

    2020-03-12
    1、常规储存即一般库房,不配备其他特殊性技术措施的储存。这种储存的特点是简便易行,适宜含水分较少的干性耐储农产品的储存。采用这种储存方式方法应注意两点,—是要通...
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  • 公路冷链运输的优势

    2020-03-10
    公路冷链运输是我们较常用的运输方式之一,而且公路冷链运输主要用在短途货物的集散运转上。公路冷链运输优势:1、一体化全程服务:公路冷链运输可以实现“门到门”的一站...
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